中國周刊

“一店多能”便利市民

2021-08-25 14:54:50 來源:中國青年網(wǎng)

  8月9日,市民在江蘇省連云港市連云區(qū)一家便利超市選購商品。王 春攝(人民視覺)

  “高新24小時城市書房”位于四川成都一環(huán)路市井生活圈,是一處無人值守、24小時開放的城市文化閱讀空間,自6月開放以來吸引了眾多讀者和游人前來參觀體驗。劉國興攝(人民視覺)

  今年上半年,我國社會消費品零售總額達(dá)21.2萬億元,同比增長23%,兩年平均增長4.4%,最終消費支出對經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率達(dá)61.7%。消費對經(jīng)濟的“穩(wěn)定器”作用突出。

  如何進(jìn)一步暢通經(jīng)濟“微循環(huán)”,釋放消費潛力?前不久,商務(wù)部、國家發(fā)改委等部門印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)的意見》《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)試點方案》《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》,旨在解決商業(yè)網(wǎng)點布局不均、設(shè)施老舊、新業(yè)態(tài)新技術(shù)新模式發(fā)展不平衡不充分等問題。其中,創(chuàng)新服務(wù)能力、增強服務(wù)便利、鼓勵“一店多能”被擺在了重要位置。商家也主動拓展店面服務(wù)寬度和深度,消費者普遍對“一店多能”“一店多贏”持樂觀態(tài)度。

  打造更多“麻雀型”商店

  清晨6點,北京地鐵迎來早高峰。不少路過6號線青年路地鐵站的上班族發(fā)現(xiàn),站廳西側(cè)多了一家名為“DELIGOGO”的便利店,正在售賣熱騰騰的早餐。門店右側(cè),還多了一排自提柜。來不及在店內(nèi)就餐的乘客,可以通過手機小程序提前下單,路過時自提?!澳茉诘罔F站里買到東西了,真方便!”店面一開張,前來消費的人就絡(luò)繹不絕。

  在人流密集的地鐵里增加便利店,可以有效填補網(wǎng)點布局不均的“空白”,提升城市商業(yè)服務(wù)的便利性。除此之外,更多的功夫則在于如何盤活現(xiàn)有資源、提升商店功能。

  在湖北省武漢市武昌區(qū),有一家名為“波波茶”的社區(qū)小店,原本只是一個銷售煙酒副食的普通雜貨鋪,進(jìn)貨靠人工電話聯(lián)系,貨品周轉(zhuǎn)也慢。如今,這家店接入了阿里零售通的一站式進(jìn)貨平臺,通過線上采購、一鍵到店,運轉(zhuǎn)效率提升了許多。不僅貨品種類更加齊全,還能提供洗衣改衣等多項便民服務(wù)。實現(xiàn)“一店多能”后,波波茶便利店每月額外增收2000多元。

  “一家普通的社區(qū)零售小店,在阿里社區(qū)電商的多種特色服務(wù)支持下,可成為‘一店多能’的社區(qū)綜合服務(wù)點。它可以是‘麻雀雖小、五臟俱全’的便利店,可以是盒馬集市業(yè)務(wù)支持的‘云菜場’,還可以是協(xié)助居民進(jìn)行快遞收發(fā)的菜鳥驛站?!卑⒗锷鐓^(qū)電商(MMC)事業(yè)群湖北運營總監(jiān)李標(biāo)亞說,通過數(shù)字化升級,一方面,商家可以對社區(qū)消費形成即時洞察,規(guī)?;蹟n需求后向上游采購,實現(xiàn)以銷定產(chǎn),降低交易成本,讓消費者買到更新鮮、更優(yōu)質(zhì)的商品;另一方面,小店可以依靠更高頻、更穩(wěn)定的線上交易,結(jié)合線下自提,吸引大量用戶回流進(jìn)店,最終實現(xiàn)多方共贏。

  對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)中國世界貿(mào)易組織研究院副研究員杜映昕認(rèn)為,在社區(qū)周邊可容納的店面數(shù)量有限的情況下,原有店面的多功能化可以滿足社區(qū)居民更多層次和更多元化的需求。除了便利年輕人和上班族之外,在老年人較多的社區(qū),“麻雀型”商店還可以進(jìn)一步完善適老化服務(wù),充分兼顧到老年人以及特殊群體的生活便利,體現(xiàn)出社區(qū)便民的溫度。

  提升“就近消費”的質(zhì)量

  商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示,構(gòu)建便民生活圈,目前主要將突出四個特點:一是突出業(yè)態(tài)發(fā)展與居民需求匹配,推動便民生活圈商業(yè)網(wǎng)點系統(tǒng)、科學(xué)布局,商業(yè)設(shè)施與公共設(shè)施聯(lián)動,商業(yè)運營與社區(qū)治理貫通;二是著重新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式的融合,充分利用新技術(shù)推動業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新;三是聚焦現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點的短板弱項系統(tǒng)性改造提升,著力提升商業(yè)網(wǎng)點的活力;四是點面結(jié)合注重實效,盡快完善和優(yōu)化城市商業(yè)網(wǎng)點布局,擴大便民生活圈的覆蓋規(guī)模,讓居民切實感受便利、優(yōu)質(zhì)的商業(yè)消費服務(wù)。

  “一店多能”帶來的就近消費場景,消費者又是如何看待的呢?

  多數(shù)人為商店的便利性提高點贊。在上海從事市場營銷的盧小希表示,線下的商超和零售有著不可替代的作用,“就近消費”能給消費者帶來實實在在的利好。“對年輕人來說,雖然線上購物已經(jīng)很普及了,但如果買急用的生活必需品,網(wǎng)購還是存在一定的延時性。對于中老年人來說,很多人不習(xí)慣操作手機或電腦,如果就近能買到更多想要的東西,甚至獲得多層次、個性化的商品和服務(wù),生活肯定更方便。”盧小希說。

  也有人擔(dān)心“一店多能”影響服務(wù)質(zhì)量。王女士家住寧夏銀川大悅城商圈附近,生活需求基本上都能在附近得到滿足,她更看重的是商品和服務(wù)的質(zhì)量?!靶g(shù)業(yè)有專攻。店家在不熟悉的情況下,能不能承擔(dān)好多功能的運營工作呢?賣化妝品的同時賣水果,很可能各種商品擺放得過于雜亂,容易給消費者帶來不好的體驗。我個人還是更青睞那些專營的店面?!?/p>

  總體上,消費者對“一店多能”還是持開放樂觀的態(tài)度。

  “其實,大學(xué)校園就是典型的一刻鐘生活圈。很多高校為了盡可能地滿足學(xué)生在校園內(nèi)的所有生活需求,校園布局往往比較精細(xì),同時也會提供一些個性化服務(wù)。雖然城市居民社區(qū)不可能像校園那樣統(tǒng)一經(jīng)營,‘一店多能’的發(fā)展顯然有利于為社區(qū)居民提供便利性和多樣化的服務(wù)?!本妥x于江西財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟專業(yè)的黃奕勤說,“一店多能”要想實現(xiàn)“一店多贏”,就必須始終以消費者的需求為導(dǎo)向,提高商品和服務(wù)質(zhì)量。這一過程中,尤其要避免“千店一面”的同質(zhì)化競爭現(xiàn)象。

  “煙火氣”中尋商機

  從搭載代扣代繳、代收代發(fā)、上門服務(wù)、租賃等項目,到鼓勵應(yīng)用5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)信息技術(shù),再到提供周邊商品和服務(wù)搜索、信息查詢、生活繳費、地理導(dǎo)航及線上發(fā)券、線下兌換等免費服務(wù),對于如何釋放“煙火氣”中的消費潛力,商務(wù)部等部門作出了詳細(xì)部署。

  很多企業(yè)瞄準(zhǔn)商機、主動布局。多點Dmall合伙人任中偉表示,消費者可以在多點APP、多點小程序、美團、餓了么等外賣平臺下單,30分鐘配送到家。此外,社區(qū)拼團、直播電商等服務(wù)拉近了消費者與門店的距離,消費場景更加多元。去年下半年,在多點Dmall提供的數(shù)字升級幫助下,物美便利店全渠道銷售額增長41%,線上訂單銷售額大漲近9倍。

  “《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》中提到的具體建設(shè)目標(biāo)之一,就是‘智慧化水平不斷提高,新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式在便民生活圈應(yīng)用場景更加廣泛,線上線下深度融合,數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)度加快’。這無疑為多點Dmall這樣的數(shù)字化服務(wù)商提供了有力的政策支持。接下來,我們會繼續(xù)在便利店、社區(qū)小店業(yè)態(tài)中夯實零售聯(lián)合云基礎(chǔ)能力,打造優(yōu)質(zhì)的全渠道消費體驗。”任中偉說。

  “未來30年,社區(qū)將是中國零售業(yè)生長的重要土壤。下一步,我們會積極響應(yīng)政策,通過社區(qū)電商新模式,為社區(qū)小店打造數(shù)字化供應(yīng)鏈體系,實現(xiàn)線下人、貨、場的精準(zhǔn)匹配。同時,推動實體社區(qū)商業(yè)加快數(shù)字化、智能化改造,讓小店成為承載更多創(chuàng)新生活服務(wù)的空間?!崩顦?biāo)亞表示。

  杜映昕認(rèn)為,對于商家來說,要實現(xiàn)生存和盈利需要考慮成本和收益。因此,發(fā)展新的功能往往需要固定資產(chǎn)和技能方面較多的前期投資,實現(xiàn)“多能”會面臨不小的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。對于小的經(jīng)營者而言,由于在資金和技能等方面的不足,往往僅能拓展門檻低的小功能或者相近功能,因此由多個獨立店鋪組成的“集市”型商店群,也不失為一個可行的實現(xiàn)“多贏”的形式。

  “各個店鋪之間可以公攤租金,互相引流,合作共贏,同時能滿足消費者更多的需求。對于有能力實現(xiàn)‘多贏’的商家,需要做好前期規(guī)劃和調(diào)研,確保能對接社區(qū)居民需求,并且優(yōu)先拓展發(fā)揮自身所長的功能,進(jìn)而產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)?!倍庞酬拷ㄗh。


編輯:海洋

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