2020-12-24 14:45:15 來源：中國周刊
12月21日，由中國園藝學(xué)會(huì)主辦的全國草莓精品擂臺(tái)賽在江蘇句容拉開帷幕。來自全國各地草莓主產(chǎn)區(qū)的50多個(gè)品種、380多家參賽主體、640份樣品草莓在句容共競(jìng)擂臺(tái)，一較高下。
紅顏、寧豐、越秀、京藏香、隋珠、妙香、勿忘我、白色戀人、桃熏、淡雪……擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)，紅粉白紫、形態(tài)各異的草莓爭奇斗艷，甜香四溢。來自全國各地草莓行業(yè)的30位專家評(píng)委，細(xì)看輕嗅，逐一品嘗，在打分冊(cè)對(duì)樣品進(jìn)行詳細(xì)評(píng)定。
據(jù)鎮(zhèn)江市草莓協(xié)會(huì)會(huì)長唐山遠(yuǎn)介紹，參賽的草莓種植戶和農(nóng)企，最遠(yuǎn)的來自新疆、云南和遼寧，涵蓋了全國主要草莓產(chǎn)區(qū)。唐山遠(yuǎn)表示，受疫情影響，今年草莓精品擂臺(tái)賽的活動(dòng)規(guī)模比往年要小一些，但是參賽樣品和品種非常具有代表性，比如國產(chǎn)品種里浙江的“越心”、“越秀”，江蘇的“寧豐”、“寧玉”，還有鎮(zhèn)江市的“容莓3號(hào)”、“容莓5號(hào)”，以及這幾年市場(chǎng)走俏的不同品種的白草莓、粉草莓等?！斑@幾年國產(chǎn)草莓品種的培育力度很大，進(jìn)步非?？?，與往年相比，今年的參賽品種從往年的日韓品種打天下，到現(xiàn)在國產(chǎn)品種占據(jù)參賽樣品的40%，這個(gè)變化是非常可喜的?！?/span>
“這種草莓品種叫‘甜寶’，它其實(shí)是‘章姬’的一個(gè)變異品種，酸甜適中，口感很好。”全國草莓精品擂臺(tái)賽評(píng)委、中國園藝學(xué)會(huì)草莓分會(huì)理事長張運(yùn)濤正認(rèn)真對(duì)樣品進(jìn)行外觀和口感上的測(cè)評(píng)。他告訴記者，草莓的評(píng)判主要是從外觀和內(nèi)在兩個(gè)方面，外觀包括草莓的顏色、亮度、果型、大?。粌?nèi)在則包含肉質(zhì)、風(fēng)味和酸甜度等。張運(yùn)濤說，同一品種草莓栽種在不同的地理環(huán)境下，也會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味口感，我國地貌氣候多樣，培育出來的草莓品種繁多，口感豐富，草莓產(chǎn)業(yè)前景廣闊。
據(jù)悉，盛會(huì)之所以在句容舉辦，也是有原因的。句容氣候溫和，山水秀麗，是國內(nèi)最早種植草莓的地區(qū)之一。經(jīng)過30余年的發(fā)展，句容已成為江蘇省優(yōu)質(zhì)草莓主產(chǎn)區(qū)之一，目前，全市草莓種植面積約13000畝，草莓畝均效益超過4萬元。
近年來，在時(shí)代楷模趙亞夫等科技人員的推動(dòng)下，句容草莓率先成功運(yùn)用全程綠色防控種植技術(shù)，政府還積極倡導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度等，將句容草莓的品質(zhì)推上了一個(gè)新臺(tái)階，以果形飽滿、果粒均勻、果肉細(xì)膩、果汁甘甜、果香怡人等特性深受消費(fèi)者喜愛。通過互聯(lián)網(wǎng)，句容草莓遠(yuǎn)銷全國30多個(gè)省份和城市，最遠(yuǎn)可達(dá)新疆和西藏。
編輯：潘潘
編審：陳翰卿
編輯：海洋