2021-05-24 9:46:41 來源：財(cái)聯(lián)社
(2021年5月22日,上海) 恰似和風(fēng)輕輕拂過的知多半島海灣般寧靜，三得利日本威士忌世家的首支單一谷物威士忌——知多，源于靜謐和暢的日本知多半島，在其輕柔、甜美、且復(fù)雜的平衡風(fēng)味中，始終縈繞著它與故鄉(xiāng)風(fēng)光的緊密連接。在溫潤(rùn)初夏之際，以知多單一谷物威士忌特調(diào)的知多“風(fēng)香嗨棒”，讓消費(fèi)者在品飲時(shí)仿佛置身于微風(fēng)徐徐吹拂的沁人芳香之中，感受清爽的和風(fēng)夏日。
5月22日至23日，以日本知多半島為靈感打造的“CHITA一夏”主題快閃店，亮相上海新天地，現(xiàn)場(chǎng)開放知多“風(fēng)香嗨棒”品飲，并進(jìn)行“風(fēng)香嗨棒”禮盒限量發(fā)售，炎炎夏日便可隨時(shí)隨地享受知多“風(fēng)香嗨棒”的怡人清爽。
快閃店內(nèi)氣氛火熱，眾多消費(fèi)者駐足知多海邊立飲小屋，品飲由知多單一谷物威士忌特調(diào)而成的知多“風(fēng)香嗨棒”，感受日本威士忌獨(dú)有的恬靜之美，就像置身于風(fēng)平浪靜的知多半島海灣，漫步間，且聽木屋檐下風(fēng)鈴搖曳，細(xì)享和風(fēng)夏日。除此之外，現(xiàn)場(chǎng)更有機(jī)會(huì)品飲賓三得利旗下山崎、白州和響日本威士忌，感受日本自然與日式匠心的和諧律動(dòng)。
“CHITA一夏”主題快閃店亮相上海
汲自然之精髓，展寧靜現(xiàn)優(yōu)雅
源自建立于1972年的知多蒸餾所的知多單一谷物威士忌，是三得利日本威士忌世家的首支單一谷物威士忌，一經(jīng)上市便斬獲了2017年ISC國際烈酒競(jìng)賽金獎(jiǎng)，三得利第五代調(diào)配大師福與伸二先生將其贊譽(yù)為「寧靜的日本威士忌的代表」。知多半島柔和安然的氣息，也微妙地體現(xiàn)在知多谷物威士忌中，呈現(xiàn)優(yōu)雅、溫和又層次豐富的平衡口感。輕盈的酒體，帶有淡淡的薄荷清香和蜂蜜的甘甜，余味純凈輕透，縈繞橡木桶的辛香與略帶苦澀的回甜，恰到好處地平衡交融間，便可感知它淡然的自信與柔情。
知多“風(fēng)香嗨棒”
傳承日式匠心，締造靜謐之享
知多單一谷物威士忌的誕生，得益于不斷精進(jìn)的釀酒調(diào)配匠藝，一絲不茍的極致匠心也體現(xiàn)在威士忌生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。知多谷物威士忌以玉米為主要原料，采用兩套、三套或四套連續(xù)式蒸餾器進(jìn)行蒸餾；與大多數(shù)只釀造單一型威士忌的酒廠不同，知多蒸餾所生產(chǎn)輕型、中型和重型三種谷物威士忌。知多蒸餾所的新酒陳儲(chǔ)于近江或白州的酒窖中進(jìn)行熟成，近江與白州氣候溫和、自然植被豐富，優(yōu)越的自然條件賦予威士忌酒體柔和溫潤(rùn)的口味特點(diǎn)。而使用包括邦穹桶、豬頭桶和波本桶在內(nèi)的美國白橡木桶，進(jìn)一步使知多谷物威士忌展現(xiàn)出層次豐富的風(fēng)味特征。
知多谷物威士忌憑借其溫和而純粹的口感特點(diǎn)，在三得利調(diào)配型威士忌響的酒體中起到了增加平衡口感的重要作用。為了激發(fā)谷物威士忌更復(fù)雜、更有深度的味道，三得利調(diào)配大師秉持極致的日式匠心，在釀酒匠藝上精益求精，經(jīng)過40余年不斷創(chuàng)新與探索，突破性地嘗試全新桶型締造出柔順卻不失復(fù)雜的知多單一谷物威士忌。除了使用美國白橡木桶來熟成威士忌以外，福與伸二先生還創(chuàng)新地使用紅酒桶與西班牙橡木桶對(duì)原酒進(jìn)行二次熟成，由此創(chuàng)造出了精致、層次復(fù)雜又不失平衡的知多單一谷物威士忌。
知多單一谷物威士忌
輕柔、甜美的知多單一谷物威士忌，恰似知多半島海霧繚繞的靜謐海面，在今夏勢(shì)必將為消費(fèi)者的生活注入恬謐和風(fēng)。
關(guān)于賓三得利
賓三得利（Beam Suntory），作為全球第三大頂級(jí)烈酒集團(tuán)，同時(shí)是全球第三大威士忌生產(chǎn)商、第五大單一麥芽威士忌生產(chǎn)商，旗下囊括多個(gè)威士忌品牌，產(chǎn)品涵蓋威士忌五大產(chǎn)區(qū)：美國、加拿大、愛爾蘭、蘇格蘭和日本。賓三得利前身為日本三得利株式會(huì)社，是一家以生產(chǎn)和銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)，總部位于大阪市。三得利始于1899年，由鳥井信治郎創(chuàng)辦，至今已有100多年歷史。在一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展歷史里，三得利成為日本飲料制造的領(lǐng)導(dǎo)者，其烈酒事業(yè)中的威士忌，擁有日本62%的烈酒市場(chǎng)占有率，并有“日本第一美酒”之稱，對(duì)日本、乃至整個(gè)亞洲酒業(yè)都有巨大的影響力。
三得利不但將日本各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展到世界各地，還創(chuàng)立了強(qiáng)盛的商業(yè)帝國。2014年通過收購美國烈酒生產(chǎn)商金賓酒業(yè)（Beam Inc.），將公司命名為賓三得利（Beam Suntory），正式成為全球第三大烈酒集團(tuán)?，F(xiàn)今賓三得利旗下威士忌品牌有：金賓波本威士忌（Jim Beam）、美格波本威士忌（Maker's Mark）、波摩（Bowmore）、拿破侖干邑（Courvoisier Cognac），以及三得利旗下日本威士忌品牌山崎（Yamazaki）、白州（Hakushu）、響（Hibiki）、知多（Chita）、角牌（Kakubin）等。賓三得利致力于將更多元的烈酒品類呈現(xiàn)在全球消費(fèi)者面前，成為世界頂級(jí)的酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
http://www.haowaiwang.com.cn/caijing/9287.html
編輯：海洋